چطور با انتخابهای غذایی درست، بدنمان را در برابر سرطان قوی نگه داریم؟
چطور با انتخابهای غذایی درست، بدنمان را در برابر سرطان قوی نگه داریم؟ چکیده وقتی کسی به سرطان مبتلا میشود، بدن او در یک جنگ…
اگرچه سرطان یکی از جدیترین چالشهای نظام سلامت در جهان است، اما یافتههای محققان انکولوژی اثبات کرده که بخش عمدهای از موارد آن از طریق اصلاح لایفاستایل و سبک زندگی کاملاً قابل پیشگیری است. دوری مطلق از هرگونه دخانیات و دود دست دوم، پایبندی به الگوهای غذایی گیاهمحور و مدیترانهای، مدیریت وزن جهت جلوگیری از بافت چربی محرک تومور، محافظت از پوست در برابر استرس اکسیداتیو آفتاب، انجام واکسیناسیون ویروسهای انکوژن (مانند هپاتیت ب و پپیلوما) و پیگیری غربالگریهای دورهای، هفت زره دفاعی قدرتمندی هستند که ریسک ابتلا به بدخیمیهای سلولی را به حداقل ممکن میرسانند.
بسیاری از جوامع تصور میکنند بروز بدخیمیهای سرطانی پدیدهای کاملاً تصادفی و ناشی از بدشانسی ژنتیکی است؛ اما شواهد بالینی اپیدمیولوژیک اثبات کردهاند که تغییرات محیطی و فاکتورهای لایفاستایل نقش تعیینکنندهای در کدهای بیولوژیک سلولها دارند. مواجهه با سموم صنعتی، تغذیه نامناسب، تجمع بافت چربی، بیتحرکی و آلودگیهای ویروسی، محیط داخلی بدن را مستعد جهشهای ژنتیکی میسازند. خوشبختانه، با بکارگیری هفت گام کاربردی و ساده مبتنی بر شواهد پزشکی، میتوان ساختار سلولی را تقویت و خطر بروز این بیماریها را به شدت تعدیل کرد.
دخانیات کانون اصلی ورود هیدروکربنهای معطر و کارسینوژنهای قطعی به جریان خون است. مصرف سیگار، پیپ و قلیان به طور مستقیمی با بروز طیف وسیعی از سرطانها شامل ریه، حفره دهان، گلو، حنجره، پانکراس، مثانه، دهانه رحم و کلیهها در ارتباط است. نکته بسیار حائز اهمیت، خطرات جدی دود دست دوم (Second-hand Smoke) است؛ تنفس هوای آلوده به دود سیگار دیگران در خانه یا محل کار، سلولهای ریه افراد غیرسیگاری را نیز تخریب میکند. همچنین فرآوردههای تنباکوی جویدنی محرک قطعی تومورهای بدخیم دهان و لثه هستند؛ بنابراین قطع کامل مواجهه با دخانیات، پایهایترین گام پیشگیری است.
اگرچه هیچ خوراکی جادویی برای ایمنی مطلق وجود ندارد، اما مهندسی چیدمان سفره روزانه، بستر التهابی بدن را خاموش میسازد. برای بهینهسازی رژیم غذایی ضد سرطان، اصول زیر را در سبد خرید خود بگنجانید:
پیروی از رژیم غذایی مدیترانهای (مبتنی بر چربیهای مفید گیاهی مانند روغن زیتون بکر، مغزها و ماهیهای حاوی امگا-۳) اثر محافظتی فوقالعادهای در کاهش ریسک فاکتورهای سرطان پستان دارد.
تجمع بافت چربی اضافی (چاقی احشایی) به عنوان یک غده درونریز فعال، مداوم فاکتورهای التهابی و هورمون استروژن مازاد ترشح میکند. این محیط التهابی، ریسک ابتلا به سرطانهای پستان، روده بزرگ (کولون)، کبد، اندومتر رحم و کلیهها را بالا میبرد. تحرک بدنی و ورزش منظم، مقاومت به انسولین را برطرف کرده و عملکرد ایمنی را ارتقا میدهد. توصیه استاندارد انکولوژی پیشگیرانه، انجام حداقل صد و پنجاه دقیقه فعالیت هوازی با شدت متوسط (مانند پیادهروی تند) یا هفتاد و پنج دقیقه تمرینات شدید ورزشی در طول هفته است.
سرطان پوست یکی از شایعترین انواع بدخیمیها است، اما مکانیزم پیشگیری از آن بسیار در دسترس است. اشعه فرابنفش (UV) خورشید محرک اصلی جهش در سلولهای ملانوسیت و بازال پوست است. برای مهار این فاکتور اکسیداتیو، پروتکلهای مراقبتی زیر را اعمال کنید:
برخی از ویروسهای عفونی پتانسیل ادغام کدهای ژنتیکی خود را با DNA انسان داشته و ترانسفورماسیون سرطانی ایجاد میکنند؛ اما با واکسیناسیون به موقع میتوان این مسیر را مسدود کرد:
انتقال فاکتورهای ویروسی انکوژن مستقیماً با رفتارهای خودمراقبتی افراد در ارتباط است. برقراری روابط جنسی محافظتشده و استفاده مداوم از کاندوم، سد محکمی در برابر انتقال ویروسهای HPV و HIV (که با تضعیف ایمنی زمینه سرطان را هموار میکند) میسازد. همچنین دوری از مصرف مواد مخدر تزریقی و عدم استفاده مطلق از سرنگها و وسایل تیز و برنده مشترک، ریسک انتقال ویروسهای هپاتیت ب و سی را به صفر میرساند.

غربالگریهای منظم (Screening) به پزشکان اجازه میدهند تا تغییرات دیسپلازی و پیشسرطانی را پیش از تبدیل شدن به تومورهای تهاجمی شناسایی کنند. این آزمایشها شامل پیگیری دورهای ماموگرافی (پایش سینه)، تست پاپاسمیر همزمان با تست HPV (پایش دهانه رحم)، کولونوسکوپی یا تست خون مخفی مدفوع (پایش روده بزرگ) و ارزیابیهای بالینی متخصص پوست است. تشخیص در مراحل اولیه، شانس درمان قطعی و موفقیتآمیز را به طور صد درصدی ارتقا میدهد؛ بنابراین با مشورت پزشک، چکآپهای متناسب با سن خود را به صورت تقویم زمانبندی دنبال کنید.
پیشگیری ساختاری از بیماریهای توموری، فرآیندی پیچیده یا دور از دسترس نیست؛ بلکه نیازمند مسئولیتپذیری و تداوم در اصلاح عادات کوچک روزانه است. با قطع دخانیات، پر کردن بشقاب با فیبرها و غلات کامل، تعهد به ورزش هفتگی، پایش پوست در برابر اشعه خورشید، تکمیل زنجیره واکسیناسیون، رفتارهای ایمن اجتماعی و تعامل با پزشک برای چکآپهای دورهای، کارآمدترین زره دفاعی را برای خود فراهم میسازید. ایجاد این تغییرات لایفاستایل، شادابی، امید و سلامت پایدار را برای شما و خانوادهتان تضمین خواهد کرد.
چطور با انتخابهای غذایی درست، بدنمان را در برابر سرطان قوی نگه داریم؟ چکیده وقتی کسی به سرطان مبتلا میشود، بدن او در یک جنگ…
راهنمای ساده تغذیه برای زندگی قویتر همراه با سرطان پستان چکیده وقتی صحبت از تغذیه و رژیم غذایی در دوران ابتلا به سرطان پستان میشود،…
چطور با تغذیه درست، جلوی بازگشت سرطان پستان را بگیریم؟ چکیده بسیاری از زنانی که دوره درمان سرطان پستان را پشت سر گذاشتهاند، پس از…
دکتر مهدی امیرپور
لینکهای مفید
پل ارتباطی