آیا مواد نگهدارنده غذا میتوانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند؟
آیا مواد نگهدارنده غذا میتوانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند؟ چکیده مواد نگهدارنده یکی از رایجترین افزودنیهایی هستند که در بسیاری از مواد غذایی بستهبندیشده، از جمله سوسیس و کالباس، لبنیات، غذاهای آماده، تنقلات، سسها و محصولات منجمد استفاده میشوند. این مواد باعث میشوند غذاها مدت بیشتری سالم بمانند و دیرتر فاسد شوند. […]
پنج سبزی ساده که میتوانند خطر سرطان کولون را کمتر کنند
پنج سبزی ساده که میتوانند خطر سرطان کولون را کمتر کنند چکیده سرطان کولون (روده بزرگ) یکی از شایعترین بیماریهای توموری در جهان است که فرآیند پیشگیری از آن، پیوند مستقیمی با نوع سوخترسانی به سلولهای دستگاه گوارش دارد. خانواده سبزیجات چلیپایی (Cruciferous Vegetables) به دلیل دارا بودن ماتریکس متراکمی از فیبر رژیمی، ویتامین سی […]
سبک زندگی سالم؛ بهترین راه برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
سبک زندگی سالم؛ بهترین راه برای کاهش خطر ابتلا به سرطان چکیده ارتباط میان مصرف قند و شکر با بروز و پیشرفت فرآیندهای توموری، یکی از رایجترین دغدغهها در انکولوژی و تغذیه است. شواهد علمی اثبات میکنند که کربوهیدراتهای ساده و شکر به طور مستقیم کارسینوژن (سرطانزا) نیستند و سلولها را سرطانی نمیکنند؛ اما ترشح […]
آیا زردچوبه میتواند به کند شدن رشد سرطان کمک کند؟
آیا زردچوبه میتواند به کند شدن رشد سرطان کمک کند؟ چکیده کورکومین یکی از ترکیبات فعال موجود در زردچوبه است که به این ادویه رنگ زرد خاص آن را میدهد. زردچوبه سالهاست در طب سنتی کشورهای آسیایی مورد استفاده قرار میگیرد و در سالهای اخیر، پژوهشگران توجه ویژهای به بررسی اثرات احتمالی کورکومین بر سرطان […]
آیا ویتامین ث با دوز بالا میتواند سلولهای سرطانی را از بین ببرد؟
آیا ویتامین C با دوز بالا میتواند سلولهای سرطانی را از بین ببرد؟ چکیده ویتامین C یکی از ویتامینهای ضروری برای سلامت بدن است و بیشتر افراد آن را به دلیل نقش آن در عملکرد سیستم ایمنی، ساخت کلاژن و محافظت از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو میشناسند. با این حال، طی چند دهه گذشته، […]
آیا مصرف سویا واقعاً روی خطر ابتلا به سرطان پستان تأثیر دارد؟
آیا مصرف سویا واقعاً روی خطر ابتلا به سرطان پستان تأثیر دارد؟ چکیده سویا یکی از مواد غذایی پرمصرف در سراسر جهان است و بسیاری از افراد آن را به شکل دانه سویا، شیر سویا، ماست سویا، توفو و سایر محصولات تهیهشده از سویا مصرف میکنند. با این حال، سالهاست این سؤال مطرح است که […]
راهکارهایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان
راهکارهایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان چکیده سرطان پستان یکی از شایعترین سرطانها در میان زنان است و آگاهی از راههای کاهش خطر ابتلا به آن اهمیت زیادی دارد. هرچند برخی عوامل مانند افزایش سن، سابقه خانوادگی و برخی تغییرات ژنتیکی قابل تغییر نیستند، تحقیقات نشان میدهد بسیاری از عادتهای روزمره میتوانند در […]
چه کارهایی برای پیشگیری از سرطان کولون میتوانید انجام دهید؟
چه کارهایی برای پیشگیری از سرطان کولون میتوانید انجام دهید؟ چکیده سرطان کولون (روده بزرگ) یکی از سرطانهای شایع در جهان است و میتواند بیماری جدی و گاهی تهدیدکننده زندگی باشد. با این حال، خبر خوب این است که در بسیاری از موارد میتوان خطر بروز آن را کاهش داد و با انجام غربالگری مناسب، […]
راهکارهایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات
راهکارهایی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات چکیده سرطان پروستات یکی از شایعترین سرطانها در میان مردان است و بسیاری از افراد نگران هستند که چگونه میتوانند خطر ابتلا به آن را کاهش دهند. با وجود تحقیقات فراوان، هنوز روش قطعی و صددرصدی برای پیشگیری از سرطان پروستات پیدا نشده است. برخی عوامل خطر […]
هفت راهکار ساده برای کاهش خطر ابتلا به سرطان
هفت راهکار ساده برای کاهش خطر ابتلا به سرطان چکیده سرطان یکی از بیماریهای جدی و شایع در دنیاست، اما خبر خوب این است که میتوان با اصلاح برخی عوامل قابلتغییر، خطر ابتلا به بسیاری از سرطانها را کاهش داد. البته هیچ روش واحدی نمیتواند از همه انواع سرطان پیشگیری کند و عواملی مانند سن، […]
