اگر سرطان تخمدان دارید، این غذاها را نخورید
اگر سرطان تخمدان دارید، این غذاها را نخورید! چکیده تغذیه مناسب یکی از مهمترین بخشهای مراقبت از بدن در زمان ابتلا به سرطان تخمدان است.…
بعد از پایان درمان سرطان پستان، بسیاری از افراد این سؤال مهم را مطرح میکنند: «حالا چه کاری از دستم برمیآید تا احتمال بازگشت سرطان کمتر شود؟» پاسخ این است که سبک زندگی روزمره، شامل میزان فعالیت بدنی، نوع تغذیه و کنترل وزن، میتواند نقش مهمی در سلامت طولانیمدت بعد از درمان داشته باشد. اگرچه هیچ روش سبک زندگی نمیتواند تضمین کند که سرطان هرگز بازنگردد، اما انتخابهای سالم میتوانند به کاهش عوامل خطر، بهبود کیفیت زندگی و تقویت بدن کمک کنند.
پژوهشهای علمی نشان دادهاند که دو عامل مهم در مراقبت پس از درمان سرطان پستان عبارتاند از: ۱. فعالیت بدنی منظم (ورزش) و ۲. پیروی از یک الگوی غذایی سالم (تغذیه سالم). انجام حدود ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی با شدت متوسط در هفته، مانند پیادهروی تند، همراه با دو روز تمرین تقویت عضلات، میتواند به بهبود توان جسمی، کاهش خستگی، کنترل وزن و کاهش خطر پیامدهای نامطلوب پس از سرطان کمک کند. حتی اگر فرد در ابتدا نتواند به این میزان فعالیت برسد، شروع تدریجی و خارج شدن از کمتحرکی نیز یک قدم ارزشمند برای سلامت است.
در زمینه تغذیه، مطالعات گسترده نشان دادهاند که مصرف بیشتر مواد غذایی طبیعی و کمفرآوریشده میتواند بخش مهمی از یک برنامه پیشگیری از سرطان و مراقبت بعد از درمان باشد. مواد غذایی که بهتر است بیشتر مصرف شوند شامل: میوهها و سبزیجات (بهویژه سبزیجات برگسبز مانند اسفناج و سبزیجات خانواده کلم مانند بروکلی و گلکلم)، غلات کامل، حبوبات و منابع پروتئینی سالم هستند. در مقابل، بهتر است نوشیدنیهای شیرین، شیرینیها، فستفودها و تنقلات صنعتی محدود شوند. مصرف فیبر کافی نیز با سلامت بهتر عمومی و کاهش خطر برخی پیامدهای نامطلوب مرتبط دانسته شده است.
یکی از باورهای قدیمی درباره سویا این بود که به دلیل داشتن ترکیبات گیاهی شبیه استروژن، ممکن است برای افراد مبتلا به سرطان پستان خطرناک باشد. اما شواهد علمی جدید نشان میدهد که مصرف متعادل غذاهای حاوی سویا معمولاً برای بازماندگان سرطان پستان مضر نیست و حتی ممکن است با نتایج بهتر همراه باشد. کنترل وزن نیز یکی از پایههای مهم مراقبت پس از درمان است؛ بنابراین ترکیب ورزش منظم، تغذیه سالم و حفظ وزن مناسب، یکی از مهمترین گامها برای مراقبت طولانیمدت و پیشگیری از سرطان و عود بیماری محسوب میشود.
پشت سر گذاشتن درمانهای سرطان پستان، مانند جراحی، شیمیدرمانی، پرتودرمانی یا درمانهای دارویی طولانیمدت، یک دوره مهم و گاهی دشوار در زندگی فرد است. پس از پایان درمان، بسیاری از افراد به دنبال راههایی هستند که بتوانند دوباره احساس کنترل بیشتری بر سلامت خود داشته باشند.
در کنار پیگیریهای پزشکی منظم، انجام آزمایشها و مراجعه به پزشک، سبک زندگی روزمره نیز اهمیت زیادی دارد. سه عامل مهم یعنی ورزش، تغذیه سالم و کنترل وزن میتوانند به بدن کمک کنند تا قدرت بیشتری پیدا کند، عملکرد فیزیکی بهتر شود و عوامل خطر مرتبط با عود بیماری کاهش یابد. البته باید توجه داشت که سبک زندگی سالم جایگزین درمانهای پزشکی یا پیگیریهای تخصصی نیست؛ بلکه در کنار آنها، بخش مهمی از مراقبت جامع بعد از سرطان پستان محسوب میشود. انتخابهای کوچک روزانه، مانند کمی بیشتر راه رفتن، اضافه کردن سبزیجات به وعدههای غذایی و کاهش خوراکیهای کمارزش، میتوانند در طول زمان اثر قابل توجهی بر سلامت داشته باشند.
مطالعات انجامشده روی زنان مبتلا به سرطان پستان نشان دادهاند افرادی که فعالیت بدنی منظمتری دارند، در مقایسه با افراد کمتحرک، معمولاً کیفیت زندگی بهتر، آمادگی جسمانی بالاتر و خطر کمتری برای برخی پیامدهای نامطلوب بیماری دارند. فعالیت بدنی منظم (ورزش) میتواند از راههای مختلف به بدن کمک کند:
بر اساس توصیههای عمومی سلامت، هدف مناسب برای بسیاری از بزرگسالان عبارت است از: حدود ۱۵۰ دقیقه فعالیت هوازی با شدت متوسط در هفته، مانند پیادهروی تند، و حداقل دو روز در هفته تمرینات تقویت عضلات. برای مثال، ۳۰ دقیقه پیادهروی تند در پنج روز هفته میتواند یک شروع مناسب باشد. اگر فردی پس از درمان سرطان هنوز توان رسیدن به این میزان فعالیت را ندارد، نباید ناامید شود. شروع با چند دقیقه حرکت در روز و افزایش تدریجی آن نیز میتواند بخشی از مسیر پیشگیری از سرطان و بهبود سلامت باشد.
بدن شما بعد از پشت سر گذاشتن درمانهای سرطان پستان ممکن است نسبت به گذشته تغییراتی کرده باشد. بنابراین هدف از ورزش بعد از درمان، فشار آوردن به بدن نیست؛ بلکه بازگرداندن تدریجی تواناییهای جسمی، افزایش انرژی و کمک به سلامت طولانیمدت است. قرار نیست بلافاصله فعالیتهای سنگین انجام دهید یا به سطح آمادگی قبل از بیماری برگردید. مهم این است که با برنامهای مناسب، ایمن و متناسب با شرایط خودتان حرکت کنید.
نکات مهم برای شروع ورزش
• آرام شروع کنید: اگر مدت زیادی کمتحرک بودهاید، حتی یک پیادهروی ۱۰ تا ۱۵ دقیقهای در روز میتواند شروع خوبی باشد. بسیاری از افراد بعد از درمان سرطان دچار خستگی میشوند، اما تحقیقات نشان دادهاند که فعالیت بدنی منظم، برخلاف تصور اولیه، میتواند به مرور زمان خستگی را کاهش دهد و احساس توانمندی بیشتری ایجاد کند.
• قبل از شروع برنامه جدید ورزشی با پزشک مشورت کنید: شرایط افراد بعد از درمان سرطان پستان متفاوت است. نوع درمان، وضعیت قلب و ریه، قدرت عضلات، سلامت استخوانها و عوارض باقیمانده از درمان، همگی در انتخاب نوع ورزش مناسب نقش دارند. پزشک یا فیزیوتراپیست میتواند کمک کند برنامهای انتخاب شود که هم ایمن باشد و هم بیشترین فایده را داشته باشد.
• انتظار منطقی از بدن داشته باشید: اگر پیش از شیمیدرمانی یا جراحی، فرد فعالی بودهاید، ممکن است مدتی طول بکشد تا دوباره به سطح قبلی برگردید. بدن برای بازسازی تواناییهای خود به زمان نیاز دارد. افزایش تدریجی شدت ورزش، معمولاً نتیجه بهتری نسبت به شروع ناگهانی فعالیتهای سنگین دارد.
• مراقب استخوانها و مفاصل باشید: برخی درمانهای سرطان ممکن است روی سلامت استخوانها اثر بگذارند و خطر کاهش تراکم استخوان را افزایش دهند. در چنین شرایطی، فعالیتهایی مانند پیادهروی، تمرینات سبک قدرتی، شنا، و تمرینات تعادلی میتوانند گزینههای مناسبی باشند. اگر پزشک احتمال پوکی استخوان یا ضعف استخوان را مطرح کرده است، بهتر است قبل از انجام فعالیتهای پرفشار مانند پرش یا دویدن شدید، راهنمایی تخصصی دریافت کنید.
• به مشکلات تعادلی و بیحسی توجه کنید: برخی افراد پس از شیمیدرمانی دچار نوروپاتی محیطی میشوند؛ یعنی احساس بیحسی، گزگز یا کاهش حس در دستها و پاها. در این شرایط، فعالیتهایی که خطر زمین خوردن را کمتر میکنند، مناسبتر هستند؛ برای مثال: دوچرخه ثابت به جای دویدن روی سطح ناپایدار، تمرینات تعادلی ساده، و استفاده از حمایت هنگام انجام حرکات جدید.
• تمرینات قدرتی را فراموش نکنید: تمرین با وزنههای سبک یا کشهای ورزشی میتواند بخش مهمی از برنامه ورزش بعد از سرطان پستان باشد. فواید تمرینات قدرتی شامل این موارد است: حفظ و افزایش توده عضلانی، کاهش ضعف جسمی، بهتر شدن انجام فعالیتهای روزمره، تقویت استخوانها، و افزایش احساس استقلال و اعتمادبهنفس.

داشتن یک الگوی غذایی مناسب، یکی از پایههای مهم تغذیه سالم و مراقبت بعد از درمان سرطان پستان است. هدف از رژیم غذایی بعد از سرطان، پیدا کردن یک غذای «معجزهآسا» نیست؛ بلکه ایجاد الگویی پایدار است که مواد مغذی مورد نیاز بدن را تأمین کند و عوامل خطر را کاهش دهد. یک برنامه تغذیه سالم معمولاً بر مصرف بیشتر غذاهای طبیعی و کاهش خوراکیهای بسیار فرآوریشده تمرکز دارد.
مطالعات گسترده روی تعداد زیادی از زنان نشان دادهاند که مصرف بیشتر میوهها، سبزیجات و مواد غذایی سرشار از فیبر، با سلامت بهتر و کاهش برخی خطرات مرتبط با سرطان پستان همراه است. سبزیجاتی که ارزش غذایی بالایی دارند، شامل دو گروه مهم هستند:
سبزیجات خانواده کلم: مانند بروکلی، گلکلم، کلم بروکسل و کلم برگ. این سبزیجات دارای ترکیبات گیاهی مفیدی مانند گلوکوزینولاتها هستند که در مطالعات آزمایشگاهی اثرات محافظتی بالقوهای نشان دادهاند.
سبزیجات برگسبز: مانند اسفناج، کاهو، کلمبرگ و سبزیهای تازه. این مواد غذایی سرشار از فیبر، ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات آنتیاکسیدانی هستند.
نقش فیبر در تغذیه بعد از سرطان: مصرف کافی فیبر از منابعی مانند میوهها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات میتواند به سلامت دستگاه گوارش، کنترل وزن و تنظیم بهتر قند خون کمک کند. در مقابل، بهتر است مصرف خوراکیهایی که ارزش غذایی کمی دارند محدود شود، از جمله: نوشابهها و نوشیدنیهای شیرین، شیرینیها و کیکهای صنعتی، دونات و محصولات مشابه، فستفودها، و چیپس و تنقلات بسیار فرآوریشده. این مواد غذایی معمولاً کالری بالا و مواد مغذی کمی دارند و مصرف زیاد آنها میتواند کنترل وزن را دشوار کند.
یکی از نگرانیهای رایج در میان برخی بیماران سرطان پستان درباره مصرف سویا است. دلیل این نگرانی وجود ترکیباتی به نام ایزوفلاون در سویاست؛ موادی گیاهی که ساختاری شبیه هورمون استروژن دارند. اما اثر این ترکیبات در بدن انسان با هورمون استروژن یکسان نیست. شواهد علمی جدید نشان میدهد مصرف متعادل غذاهای حاوی سویا معمولاً برای زنان مبتلا به سرطان پستان مضر نیست، سویا میتواند بخشی از یک الگوی تغذیه سالم باشد، و در برخی مطالعات، مصرف سویا با کاهش خطر عود سرطان پستان همراه بوده است. منابع مناسب سویا شامل: توفو، شیر سویای بدون شکر، دانه سویا و محصولات سنتی سویا است. مانند هر تغییر غذایی دیگر، بهتر است انتخابهای غذایی با توجه به شرایط فردی، داروهای مصرفی و نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود.
کنترل وزن یکی از بخشهای مهم مراقبت پس از سرطان پستان است. مطالعات نشان دادهاند که افزایش وزن بعد از تشخیص سرطان، بهویژه افزایش قابل توجه چربی بدن، ممکن است با خطر بیشتر برخی پیامدهای نامطلوب همراه باشد. داشتن وزن سالم میتواند از راههای مختلف به بدن کمک کند: کاهش التهاب مزمن، بهبود عملکرد متابولیک بدن، کاهش فشار روی مفاصل، و افزایش توانایی انجام فعالیتهای روزانه.
برای حفظ وزن مناسب، سه عامل در کنار هم اهمیت دارند: ۱. ورزش منظم، ۲. تغذیه سالم و ۳. ایجاد عادتهای پایدار در زندگی روزمره.
توصیههای کاربردی برای کنترل وزن:
بر اساس توصیههای مؤسسات معتبر مانند انستیتو تحقیقات سرطان آمریکا (AICR)، سبک زندگی سالم باید شامل فعالیت بدنی، حفظ وزن مناسب و انتخاب غذاهای کم-فرآوریشده باشد. همچنین توصیه میشود مصرف گوشت قرمز محدود شود، مصرف گوشتهای فرآوریشده مانند سوسیس و کالباس تا حد امکان کاهش یابد، و از مصرف الکل پرهیز شود.
زندگی بعد از سرطان پستان فقط به پایان یافتن دوره درمان محدود نمیشود؛ بلکه آغاز مرحلهای جدید برای مراقبت از بدن و بازسازی سلامت است. سه پایه اصلی این مسیر عبارتاند از: ورزش منظم و متناسب با شرایط فردی، تغذیه سالم بر پایه مواد غذایی طبیعی و کم-فرآوریشده، و حفظ وزن متعادل.
هیچ تغییر کوچکی بیاهمیت نیست. حتی قدمهای ساده مانند پیادهروی روزانه، اضافه کردن سبزیجات بیشتر به وعدههای غذایی، کاهش نوشیدنیهای شیرین و توجه به وزن، میتوانند در مسیر سلامت طولانیمدت نقش داشته باشند. با ترکیب پیگیری پزشکی، ورزش، تغذیه سالم و سبک زندگی مناسب، میتوان به بهبود کیفیت زندگی، افزایش توان جسمی و کاهش عوامل خطر مرتبط با بازگشت بیماری کمک کرد. به یاد داشته باشید که پیشگیری از سرطان و مراقبت پس از درمان، یک مسیر مداوم است که با انتخابهای کوچک اما پایدار روزانه ساخته میشود.
اگر سرطان تخمدان دارید، این غذاها را نخورید! چکیده تغذیه مناسب یکی از مهمترین بخشهای مراقبت از بدن در زمان ابتلا به سرطان تخمدان است.…
بهترین مکملهای غذایی ضد سرطان چکیده سرطان یکی از بیماریهایی است که بسیاری از افراد به دنبال راههایی برای پیشگیری از آن یا افزایش اثربخشی…
آیا نان تست سوخته سرطانزاست؟ حقیقتی که بیشتر مردم نمیدانند! چکیده حتماً برای شما هم پیش آمده که نان تست را کمی بیشتر از حد…
بهترین میوهها برای بیماران مبتلا به سرطان چکیده اگر شما یا یکی از نزدیکانتان در حال درمان سرطان هستید، احتمالاً میدانید که تغذیه مناسب تا…
آیا گیاه دارواش میتواند به درمان سرطان کمک کند؟ چکیده وقتی فردی به سرطان مبتلا میشود، معمولاً علاوه بر درمانهای رایجی مانند شیمیدرمانی، پرتودرمانی یا…
۸ خوراکی فوقالعاده که میتوانند خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش دهند. چکیده سرطان پستان یکی از شایعترین سرطانها در میان زنان است، اما…
آیا رژیم گیاهخواری واقعاً میتواند از سرطان روده بزرگ جلوگیری کند؟ چکیده سرطان روده بزرگ (کولورکتال) یکی از شایعترین سرطانها در جهان است و سالانه…
سرطان مثانه و تغذیه؛ برای کمک به درمان و افزایش سلامتی چه غذاهایی بخوریم؟ چکیده اگر به سرطان مثانه مبتلا شدهاید، احتمالاً این سؤال برایتان…
استویا و سرطان؛ آیا این شیرینکننده طبیعی بیخطر است یا باید نگران باشیم؟ چکیده استویا (Stevia rebaudiana) یک گیاه طبیعی بومی آمریکای جنوبی است که…
عادتهای غذایی که میتوانند خطر ابتلا به سرطان را کم یا زیاد کنند. چکیده سرطان یکی از شایعترین بیماریهای جهان است و هر سال جان…
بهترین غذای ضدسرطان چیست؟ حقیقتی که شاید برخلاف تصور شما باشد! چکیده این روزها اگر در اینترنت یا شبکههای اجتماعی درباره تغذیه و سرطان جستوجو…
دکتر مهدی امیرپور
لینکهای مفید
پل ارتباطی